函館特産食品工業協同組合・函館こがね部会 加盟企業。北海道函館で「函館こがね」など各種珍味を製造する株式会社三友食品

「イカの街」函館からお届けする美味しい珍味。

漁業、なかでも「イカ漁」が盛んな北海道・函館でイカ製品を中心に乾燥珍味、チーズ製品等の商品を全国に発信しております。

半世紀にわたって培われてきた食品開発・製造の知識と経験を活かし、函館発の吟味された味覚を全国へお届けします。

函館特産珍味「函館こがね」

函館の代表珍味「函館こがね」

国産のするめいかを使用した、味と風味の良い皮付きのさきいかです。
「イカの街」函館を代表する乾燥珍味で函館こがね部会の商標登録商品です。

「函館こがね」は昭和49年に開発され、世界11ケ国で特許を取得しています。函館特産食品工業協同組合の函館こがね部会が製法の特許を所有し、他の加盟企業とともに、厳しい基準の中で良い食品を守る努力をしています。

低脂肪・低カロリーで良質なタンパク質やリジン・タウリンなど豊富な栄養素を含むイカ製品は、お酒のあてにはもちろん、お子さまのおやつとして、またダイエット中の補助食品としてもおすすめです。

函館特産珍味「函館こがね」